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Produkt zum Begriff Brot:


  • Ankarloo, Mette: Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
    Ankarloo, Mette: Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

    Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche , In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunnbröd , würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen . Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus , und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 20.00 € | Versand*: 0 €
  • Joerg Lehmann. Gutes Brot. Rezepte, Handwerk und Passion.
    Joerg Lehmann. Gutes Brot. Rezepte, Handwerk und Passion.

    Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich - es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit seinen Tribut. Spannende Porträts und Reportagen über bekannte internationale Brotmanufakturen und Bäckermeister und rund 60 Brot-Rezepten zu verschiedensten nationalen und internationalen Brotsorten - hier gibt es das geballte Wissen rund um den Laib. Entdecken Sie die gesamte Vielfalt und die vielen Facetten, die zum traditionellen Brothandwerk dazu gehören. Dieses Brotbackbuch lässt Sie mit stimmungsvollen Fotografien, Geschichten und Rezepten in die Brotkultur eintauchen. Interessante Reportagen rund ums Brot präsentieren Bäcker, Brotmanufakturen, Geschichten und Brotsorten aus Frankreich, Italien, Deutschland und Amerika. In diesem umfassenden Brotbuch finden Sie alles, was es rund um Brothandwerk und Brotkultur zu wissen gibt.

    Preis: 29.95 € | Versand*: 6.95 €
  • Das große Buch vom Brot. Küchenpraxis. Warenkunde. 115 Rezepte.
    Das große Buch vom Brot. Küchenpraxis. Warenkunde. 115 Rezepte.

    Gutes Brot ist ein Stück Heimat. Und unsere Heimat ist es auch, die mit echter Tradition aufwarten kann. Denn wo gibt es mehr Brotvielfalt als in Deutschland? Schauen Sie Alexander Schmidt beim Kneten über die Schulter und erfahren Sie von Arno Simon, worauf es bei gutem Mehl wirklich ankommt. Für die süßen Genüsse wie Hefezopf oder Rosinenbrötchen ist Marie Thérèse Simon zuständig. Mit bebilderten Step-Anleitungen und 115 Rezepten von Wurzelbrot bis Kartoffelbrötchen kommen auch Sie ganz einfach zum selbst gemachten Brotgenuss.

    Preis: 24.99 € | Versand*: 6.95 €
  • faltbares Brot
    faltbares Brot

    Die Schultertasche besteht aus feinem Kalbsleder mit einem glatten Korn, was einen eleganten und raffinierten Look verleiht. Silberdetails verleihen dem Design einen Hauch von Raffinesse. Das Oberteil zeichnet sich durch einen Schlittschuh aus, der einen sicheren Verschluss und einen unverwechselbaren Stil bietet. Der verstellbare Schultergurt ermoglicht es Ihnen, die Lange fur einen kundenspezifischen Komfort anzupassen. Im Inneren hat die Tasche ein einziges geraumiges Fach, gefuttert in Baumwolle, ideal fur die Organisation und den Schutz Ihrer personlichen Effekte. Eine weiche Innentasche bietet zusatzlichen Platz fur kleine Accessoires, so dass die Tasche sowohl praktisch als auch chic.Art.:22FB010-16-01

    Preis: 563.00 € | Versand*: 0.00 €
  • Wie wird traditionelles Ciabatta-Brot hergestellt und welche Zutaten werden für die Zubereitung benötigt?

    Ciabatta-Brot wird aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl hergestellt. Die Zutaten werden zu einem Teig vermischt, der mehrere Stunden ruhen muss, bevor er geformt und gebacken wird. Das Brot hat eine grobe Kruste und eine luftige Krume.

  • Wie kann man indisches Brot zu Hause selber machen? Welche traditionellen Rezepte gibt es für indisches Brot?

    Um indisches Brot zu Hause selber zu machen, benötigt man Mehl, Wasser, Salz und eventuell Joghurt oder Milch. Ein traditionelles Rezept ist Naan, ein weiches, fluffiges Brot, das in einem Tandoor-Ofen gebacken wird. Ein weiteres traditionelles indisches Brot ist Chapati, ein dünn ausgerolltes Brot, das in einer Pfanne gebacken wird.

  • Warum heißt das Brot Brot?

    Der Begriff "Brot" stammt aus dem Althochdeutschen und bedeutet so viel wie "gebratenes Nahrungsmittel". Es bezieht sich auf die Zubereitungsart des Backens, bei dem der Teig im Ofen gebacken wird. Der Begriff hat sich im Laufe der Zeit etabliert und wird heute für ein bestimmtes Nahrungsmittel verwendet, das aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe hergestellt wird. Die Bezeichnung "Brot" hat sich also historisch entwickelt und bezieht sich auf die Art und Weise, wie dieses Nahrungsmittel zubereitet wird. Letztendlich ist es eine kulturelle Konvention, dass dieses Backwarenprodukt als "Brot" bezeichnet wird.

  • Welche traditionellen Rezepte für Brot gibt es in verschiedenen Kulturen und wie unterscheiden sich die Zutaten und Zubereitungsmethoden?

    In Frankreich wird Baguette mit Weizenmehl, Hefe, Wasser und Salz hergestellt und hat eine knusprige Kruste. In Indien wird Naan mit Joghurt, Mehl, Hefe und Gewürzen zubereitet und in einem Tandoor-Ofen gebacken. In Mexiko wird Maisbrot, auch bekannt als Tortilla, aus Maismehl, Wasser und Salz hergestellt und auf einer heißen Platte gebacken. In Deutschland wird Sauerteigbrot mit Roggen- oder Weizenmehl, Sauerteig, Wasser und Salz gebacken und hat eine kräftige Kruste und eine saftige Krume.

Ähnliche Suchbegriffe für Brot:


  • Korea Küche. Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten.
    Korea Küche. Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten.

    Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich »Jang«: Würzsaucen, die seit Jahrtausenden zur koreanischen Küche gehören, Speisen vielfältige Aromen verleihen und zudem besonders gesund sind. Und was passiert, wenn man dieses koreanische Geschmackswunder mit bei uns heimischen Zutaten kombiniert? Das zeigt Ae Jin Huys in diesem Kochbuch mit 70 einfachen und überzeugenden Rezepten, die heimisches Gemüse wie Kartoffel, Karotte, Kohl & Co., aber auch Eier, Tofu, Fisch und Fleisch verwenden und auf typisch koreanische Art zubereiten. Alle Zutaten sind hierzulande problemlos erhältlich und verwandeln sich dank kreativer Ideen und erprobter Zubereitungstipps im Handumdrehen in gesunde und köstliche Gerichte mit authentisch koreanischem Geschmack.

    Preis: 30.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Steiner Roth, Sandra: Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot
    Steiner Roth, Sandra: Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot

    Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot , Essstörungen haben immer vielfältige Ursachen, und es geht darum, dysfunktionalen Gedanken, Glaubenssätzen und inneren Haltungen auf die Spur zu kommen. Das Buch bietet eine Hilfestellung für Betroffene und Angehörige, die aus der langjährigen therapeutischen Arbeit der Autorin mit Frauen und Männern mit Essproblemen entstanden ist. Das Ziel der Autorin ist es, Wege aufzuzeigen, wie Betroffene einen neuen Umgang mit dem Essen finden können und Stück für Stück zu einem gesunden Essverhalten zurückfinden. Das Buch gliedert sich in drei Teile: 1. Grundlegende und immer wiederkehrende Themen und Fragen, die der Autorin im Praxisalltag in den Gesprächen mit den Klient:innen mit Essstörungen begegnen, werden einfach verständlich und fachlich fundiert vorgestellt und erklärt. Begleitend werden die jeweils entsprechenden therapeutischen Interventionen beschrieben. 2. Persönlich verfasste Erfahrungsberichte von Betroffenen, von ehemals Betroffenen, Angehörigen, Partner:innen und Freund:innen, die das Thema aus ihrer persönlichen Perspektive beleuchten. 3. Kurze Fachinformationen zu den verschiedenen Formen von Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating Disorder). "Ein wunderbares Buch, das Mut macht, ,den Klippensprung zu wagen', wie eine Betroffene es nennt. Und es macht Hoffnung und zeigt Wege auf, diese Hoffnung in Leben umzusetzen." Dr. Bärbel Wardetzki, Praxis für Psychotherapie, Supervision und Coaching, München , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen

    Preis: 30.00 € | Versand*: 0 €
  • Originale. Die Rezepte und Zutaten der original italienischen Küche.
    Originale. Die Rezepte und Zutaten der original italienischen Küche.

    Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienischen Küche beruht auf der Qualität ihrer Zutaten. Deshalb ist die klassische italienische Hausmannskost mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar. Einfach und doch so vielfältig und geschmacksintensiv. Originale ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch. Es ist vielmehr ein Leitfaden, ein Handbuch, das zeigt, wie man es den Italienern gleich tut. Inspirierende Rezepte mit wenigen, aber entscheidenden Zutaten, die, sorgfältig ausgewählt, direkt in die Küchen von Rom, Neapel oder Bologna entführen. Originale wurde gemeinsam mit Remo Viani, dem Inhaber von Viani Alimentari, herausgegeben und ist eine liebevolle Hommage an die Nachhaltigkeit der italienischen Küche, ihre Geschichte und Kultur. Buon appetito!

    Preis: 45.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Mayer, Walter: Brot
    Mayer, Walter: Brot

    Brot , Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen - und verursacht Zöliakiepanik und Weizenwampenangst. Brot ist Grundnahrungsmittel - und essbare Sehnsucht. Brot ist eine Metapher. Brot ist universell. Was erzählt Brot über die Menschen, die es essen, und über die Verhältnisse, in denen es gebacken wird? Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt?Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wundersame Brotvermehrung im Neuen Testament. Er lässt sich von Sarah Wiener die Grundlagen des handwerklichen Backens erklären, spricht mit dem Ernährungsminister Christian Schmidt und interviewt den Brotmilliardär Heiner Kamps. Er fährt zu Bäckerinnen und Bäckern in die Berge von Albanien, in die Medina von Marrakesch, in die moorige Landschaft um Edinburgh und in die österreichischen Alpen. Und am Ende führt ihn seine Entdeckungsreise in die Küche seiner Mutter, der Bäckerstochter - immer auf der Suche nach dem Duft des Lebens. Dieses wunderbar illustrierte Geschenkbuch ist eine fein abgewogene Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir und eine Liebeserklärung an das Brot. Wie das duftet! »Meine Nase nahm aufs Intensivste einen ganz besonderen Duft wahr. Etwas kümmelig Feines, etwas Roggen-Kräftiges, etwas staubig Warmes und zugleich etwas umfassend Zufriedenstellendes. Ein Geruch setzt sich, wenn er die Nasenzellen schwingen lässt, ja aus mindestens 400 Komponenten zusammen. Carsten hatte frisches Brot gebracht.« , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Wie bereitet man traditionelles Naan-Brot zu? Welche Zutaten benötigt man, um Naan-Brot selber zu backen?

    Um traditionelles Naan-Brot zuzubereiten, mischt man Mehl, Joghurt, Hefe, Salz, Zucker und Wasser zu einem Teig, der dann ruhen gelassen wird. Anschließend formt man kleine Fladen, die in einem Tandoor-Ofen oder einer heißen Pfanne gebacken werden, bis sie goldbraun sind. Man kann das Naan-Brot mit Knoblauch, Koriander oder anderen Gewürzen bestreuen und warm servieren. Die Zutaten, die man benötigt, um Naan-Brot selber zu backen, sind Mehl, Joghurt, Hefe, Salz, Zucker, Wasser und optional Gewürze wie Knoblauch oder Koriander.

  • Wie kann man indisches Brot zu Hause selbst herstellen? Welche Zutaten werden für indisches Brot traditionell verwendet?

    Um indisches Brot zu Hause herzustellen, benötigt man Mehl, Wasser, Salz und manchmal auch Joghurt oder Öl. Die Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet, ausgerollt und in einer Pfanne gebacken. Traditionell werden für indisches Brot oft Chapati, Naan oder Roti hergestellt.

  • Wie kann man lernen, köstliche Gerichte zu kochen, ohne an einem professionellen Kochkurs teilzunehmen?

    1. Online Rezepte und Kochvideos können helfen, neue Techniken und Rezepte zu erlernen. 2. Kochbücher und Blogs bieten eine Vielzahl von Inspirationen und Anleitungen. 3. Durch Experimentieren in der eigenen Küche kann man seine Kochfähigkeiten verbessern und neue Geschmackskombinationen entdecken.

  • Wie viele Scheiben Brot bekommt man aus einem Brot?

    Die Anzahl der Scheiben Brot, die man aus einem Brot bekommt, hängt von der Größe und Form des Brotes ab. In der Regel kann man jedoch ungefähr 10 bis 15 Scheiben aus einem normal großen Brot schneiden. Bei einem kleineren Brot sind es möglicherweise weniger Scheiben, während bei einem größeren Brot auch mehr Scheiben möglich sind. Es ist auch wichtig, die Dicke der Scheiben zu berücksichtigen, da dünnere Scheiben mehr Scheiben ergeben als dickere Scheiben. Letztendlich hängt die Anzahl der Scheiben Brot, die man aus einem Brot bekommt, von verschiedenen Faktoren ab und kann variieren.

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