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  • Korea Küche. Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten.
    Korea Küche. Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten.

    Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich »Jang«: Würzsaucen, die seit Jahrtausenden zur koreanischen Küche gehören, Speisen vielfältige Aromen verleihen und zudem besonders gesund sind. Und was passiert, wenn man dieses koreanische Geschmackswunder mit bei uns heimischen Zutaten kombiniert? Das zeigt Ae Jin Huys in diesem Kochbuch mit 70 einfachen und überzeugenden Rezepten, die heimisches Gemüse wie Kartoffel, Karotte, Kohl & Co., aber auch Eier, Tofu, Fisch und Fleisch verwenden und auf typisch koreanische Art zubereiten. Alle Zutaten sind hierzulande problemlos erhältlich und verwandeln sich dank kreativer Ideen und erprobter Zubereitungstipps im Handumdrehen in gesunde und köstliche Gerichte mit authentisch koreanischem Geschmack.

    Preis: 30.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Originale. Die Rezepte und Zutaten der original italienischen Küche.
    Originale. Die Rezepte und Zutaten der original italienischen Küche.

    Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienischen Küche beruht auf der Qualität ihrer Zutaten. Deshalb ist die klassische italienische Hausmannskost mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar. Einfach und doch so vielfältig und geschmacksintensiv. Originale ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch. Es ist vielmehr ein Leitfaden, ein Handbuch, das zeigt, wie man es den Italienern gleich tut. Inspirierende Rezepte mit wenigen, aber entscheidenden Zutaten, die, sorgfältig ausgewählt, direkt in die Küchen von Rom, Neapel oder Bologna entführen. Originale wurde gemeinsam mit Remo Viani, dem Inhaber von Viani Alimentari, herausgegeben und ist eine liebevolle Hommage an die Nachhaltigkeit der italienischen Küche, ihre Geschichte und Kultur. Buon appetito!

    Preis: 45.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Alfons Schuhbeck. Meine schnellen Rezepte. Für jeden Tag - 6 frische Zutaten, 20 Minuten Zubereitung.
    Alfons Schuhbeck. Meine schnellen Rezepte. Für jeden Tag - 6 frische Zutaten, 20 Minuten Zubereitung.

    Keine Zeit, frisch zu kochen? »So ein Schmarrn«, sagt der preisgekrönte Spitzenkoch und TV-Star Alfons Schuhbeck und präsentiert in seinem Buch über 90 Rezepte für die schnelle Alltagsküche, die nicht nur fix zubereitet sind, sondern auch fantastisch schmecken. Sein Tricks aus der Küche? Kurze Zutatenlisten mit nicht mehr als 6 Lebensmitteln, ein paar Vorräte, kurze und raffinierte Rezepte und Küchenutensilien, die das Kochen erleichtern. So gelingen auch exotische und kreative Gerichte, ob für Familie oder Gäste, die in maximal 20 Minuten auf dem Tisch steht. Damit wirklich jeden Tag frisch gekocht werden kann.

    Preis: 19.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Kochbuch – Gourmet-Salate: 70 Rezepte für leichte Gerichte zum Genießen. Gesund kochen mit feinsten Zutaten & außergewöhnliche Kombinationen. Das Buch für für gesundheitsbewusste Gourmets.
    Kochbuch – Gourmet-Salate: 70 Rezepte für leichte Gerichte zum Genießen. Gesund kochen mit feinsten Zutaten & außergewöhnliche Kombinationen. Das Buch für für gesundheitsbewusste Gourmets.

    Salat zum Dinner70 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste GourmetsLässig und cool präsentieren sich die 70 raffinierten veganen und vegetarischen Salatrezepte in diesem Kochbuch. Gegrillter Römersalat mit gerösteten Kichererbsen und Tahini-Joghurt-Dressing, Ananas-Kokos-Reissalat mit Erdnusssauce oder Hirse-Bowl mit Süßkartoffeln, Trauben und orientalischem Rotkohl begeistern Küchenperformer*innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in jedem Bücherregal. So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen - allein, zu zweit und auch mit Gästen.

    Preis: 29.99 € | Versand*: 0 €
  • Wie kann man lernen, köstliche Gerichte zu kochen, ohne an einem professionellen Kochkurs teilzunehmen?

    1. Online Rezepte und Kochvideos können helfen, neue Techniken und Rezepte zu erlernen. 2. Kochbücher und Blogs bieten eine Vielzahl von Inspirationen und Anleitungen. 3. Durch Experimentieren in der eigenen Küche kann man seine Kochfähigkeiten verbessern und neue Geschmackskombinationen entdecken.

  • Welche typischen Gerichte der russischen Küche sind besonders beliebt und welche Zutaten sind charakteristisch für diese Art von Kochen?

    Borschtsch, Pelmeni und Blini sind beliebte Gerichte in der russischen Küche. Typische Zutaten sind Kartoffeln, Kohl, Rote Beete, Sauerrahm, Fleisch und Pilze. Die russische Küche ist bekannt für ihre deftigen und herzhaften Gerichte.

  • Was sind typische Zutaten und Gerichte der mediterranen Küche?

    Typische Zutaten der mediterranen Küche sind Olivenöl, Knoblauch, Kräuter wie Rosmarin und Thymian, sowie frisches Gemüse wie Tomaten, Paprika und Zucchini. Beliebte Gerichte sind beispielsweise griechischer Salat, Paella aus Spanien, Ratatouille aus Frankreich und Pasta mit Meeresfrüchten aus Italien. Die mediterrane Küche zeichnet sich durch ihre frischen und gesunden Zutaten, sowie ihre vielfältigen Aromen aus.

  • Was sind typische Zutaten und Gerichte der kanarischen Küche?

    Typische Zutaten der kanarischen Küche sind Fisch, Meeresfrüchte, Kartoffeln, Bananen, Mojo-Saucen und Gofio. Beliebte Gerichte sind Papas arrugadas mit Mojo-Sauce, Puchero canario, Sancocho und Bienmesabe. Die kanarische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt, Frische und den Einfluss der spanischen, lateinamerikanischen und afrikanischen Küche aus.

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  • 5 Zutaten mediterran: Einfach genial kochen
    5 Zutaten mediterran: Einfach genial kochen

    Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben aber mit dem einzigartigen Va-va-voom mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat. Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge. Das Beste: 65 % aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und dabei voll im Geschmack.In Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes ist garantiert für jeden Tag der Woche und für jede Gelegenheit etwas dabei.Ein kleiner Vorgeschmack: Zart-rauchige Aubergine Großartige Garnelen & Bohnen Pikantes Ratatouille-Risotto Gebrutzelter Tintenfisch Insel-Salat Würziges Steak & knusprige Kartoffeln Einfacher Feigenkuchen Jools' SchokoladenträumeEin Fest mediterraner Aromen und Zutaten schnelle und einfache Rezepte für eine spannende, abwechslungsreiche Alltagsküche.

    Preis: 29.95 € | Versand*: 0 €
  • 5 Zutaten mediterran. Einfach genial kochen.
    5 Zutaten mediterran. Einfach genial kochen.

    »5 Zutaten mediterran« bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller »Jamies 5-Zutaten-Küche« am meisten lieben - aber mit dem einzigartigen »Va-va-voom« mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat. Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis - und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge. Das Beste: 65% aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und dabei voll im Geschmack. In Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes ist garantiert für jeden Tag der Woche und für jede Gelegenheit etwas dabei. Ein Fest mediterraner Aromen und Zutaten - schnelle und einfache Rezepte für eine spannende, abwechslungsreiche Alltagsküche.

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  • Die chinesische Küche. Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan. 120 Rezepte und 35 Techniken.
    Die chinesische Küche. Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan. 120 Rezepte und 35 Techniken.

    Dämpfen, Dumplings falten, Nudeln ziehen: 35 Techniken anschaulich aufbereitet Mit rotem Farbschnitt und hochwertiger Ausstattung - das perfekte Geschenk für Foodies In diesem ultimativen Standardwerk mit 120 Gerichten und 35 Techniken wird die Vielfalt der chinesischen Küche, ihrer Aromen und Traditionen, lebendig. Von Dauerbrennern wie Mapo Tofu und Dan Dan Nudeln bis hin zu wiederentdeckten Klassikern bietet das Buch eine umfassende Einführung in eine der ältesten Küchen der Welt. Grundlegende Techniken wie das Ziehen von Nudeln oder das Formen von Teigtaschen werden verständlich erklärt. Praktische Infos zu Grundzutaten und Utensilien erleichtern den Einstieg. Und für alle Neugierigen gibt es spannende Fakten zu chinesischer Esskultur: Was frühstückt man in China? Wie verläuft eine Teestunde? Und warum lieben die Chinesen ihre Nudeln so sehr? Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Küche und lassen Sie sich inspirieren! Dieses Kochbuch über die traditionelle Kulinarik Chinas ist so facettenreich wie die chinesische Küche selbst.

    Preis: 44.95 € | Versand*: 6.95 €
  • Die chinesische Küche: Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
    Die chinesische Küche: Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken

    Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt- 120 traditionelle Rezepte der chinesischen Küche- Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen Chinas- Übersichtliche Warenkunde zu allen typischen Zutaten- Dämpfen, Dumplings falten, Nudeln ziehen: 35 Techniken anschaulich aufbereitet- Mit rotem Farbschnitt und hochwertiger Ausstattung - das perfekte Geschenk für FoodiesIn diesem ultimativen Standardwerk mit 120 Gerichten und 35 Techniken wird die Vielfalt der chinesischen Küche, ihrer Aromen und Traditionen, lebendig. Von Dauerbrennern wie Mapo Tofu und Dan Dan Nudeln bis hin zu wiederentdeckten Klassikern bietet das Buch eine umfassende Einführung in eine der ältesten Küchen der Welt. Grundlegende Techniken wie das Ziehen von Nudeln oder das Formen von Teigtaschen werden verständlich erklärt. Praktische Infos zu Grundzutaten und Utensilien erleichtern den Einstieg. Und für alle Neugierigen gibt es spannende Fakten zu chinesischer Esskultur: Was frühstückt man in China Wie verläuft eine Teestunde Und warum lieben die Chines*innen ihre Nudeln so sehr Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Küche und lassen Sie sich inspirieren!Dieses Kochbuch über die traditionelle Kulinarik Chinas ist so facettenreich wie die chinesische Küche selbst.

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  • Was sind typische Zutaten und Gerichte der mediterranen Küche?

    Typische Zutaten der mediterranen Küche sind Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter wie Oregano und Rosmarin sowie Fisch und Meeresfrüchte. Beliebte Gerichte sind beispielsweise Paella, Ratatouille, Caprese-Salat, Moussaka, Hummus und Gazpacho. Die mediterrane Küche zeichnet sich durch frische, gesunde und aromatische Speisen aus, die oft mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Oliven zubereitet werden.

  • Was sind typische Zutaten und Gerichte der bodenständigen Küche?

    Typische Zutaten der bodenständigen Küche sind Kartoffeln, Fleisch, Gemüse und Kräuter. Beliebte Gerichte sind beispielsweise Eintöpfe, Braten mit Beilagen und deftige Suppen. Die bodenständige Küche zeichnet sich durch einfache Zubereitung und traditionelle Rezepte aus.

  • Welche typischen Zutaten und Gerichte gehören zur spanischen Küche?

    Zu den typischen Zutaten der spanischen Küche gehören Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Tomaten. Beliebte Gerichte sind Paella, Tortilla Española und Gazpacho. Außerdem sind Tapas eine beliebte Art, verschiedene kleine Gerichte zu probieren.

  • Welche einfachen Kochtipps können dabei helfen, dass selbst Anfänger in der Küche leckere und gelungene Gerichte zaubern können?

    1. Verwende frische Zutaten und achte auf die richtige Lagerung. 2. Halte dich an einfache Rezepte und folge den Anweisungen genau. 3. Übe regelmäßig und experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten.

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